CE ISO certificou o cortador automático de carne 3KW de aço inoxidável com eficiência energética para a indústria de processamento de alimentos chilena

Máquina automática de cortar carne certificada CE ISO para a indústria de processamento de alimentos do Chile

Isto...Máquina automática de cortar carne com certificação CE ISOO projecto foi concebido para o exigente sector de transformação de alimentos do Chile, desde as fábricas de exportação de salmão e carne bovina até as cozinhas comerciais de grande volume.Motor de eficiência energética de 3 kWe abrangenteSistema de proteção de segurança, oferece cortes confiáveis e de alto desempenho com consumo mínimo de energia e máxima segurança do operador.

Tecnologia avançada de corte

• Sistema de lâmina rotativa de precisãoA lâmina de aço inoxidável 440C endurecida com uma ponta de corte CNC assegura uma espessura uniforme da fatia de 0,5 mm a 20 mm, ajustável através do painel de controlo digital
• Operação de modo duploSuporta alimentação contínua para produção de grande volume e modo intermitente para fatiamento controlado por porções
• Motor de velocidade variável (VSD)O motor controlado por inversor permite um ajuste preciso da velocidade da lâmina de 30 a 80 RPM, otimizando a qualidade do corte para diferentes texturas de carne
• Alimentação automática do transportadorO transporte de correia controlado por PLC com velocidade de alimentação ajustável (1-15 m/min) garante um fluxo de produto consistente sem intervenção manual
• Câmara de corte sem tensãoO design patenteado do carril de guia para carne elimina a compressão do produto, preservando a integridade das fibras da carne e a aparência natural

Eficiência energética e protecção da segurança

• IE3 Motor de eficiência superiorO motor de 3 kW atinge uma eficiência de 91,5%, reduzindo os custos de eletricidade em até 25% em comparação com os motores normais
• Sistema completo de protecção de segurança- coberturas de segurança de policarbonato interligadas em todos os pontos de acesso com interruptores de segurança magnéticos; a máquina pára automaticamente quando qualquer proteção é aberta
• Redundância de paragem de emergência¢ Duplos botões de parada de emergência (panel dianteiro e traseiro) com circuito de relevo à prova de falhas, em conformidade com a norma ISO 13850
• Proteção contra sobrecarga e faseO relé de sobrecarga térmica incorporado e a proteção da sequência de fases evitam o esgotamento do motor devido a flutuações de tensão
• Engenharia de redução de ruído¢ Transmissão de engrenagem helicoidal com câmara de amortecimento do som limita o ruído de funcionamento a ≤ 65 dB (((A)

Parâmetros técnicos

Aplicações na indústria alimentar chilena

• Instalações de transformação de salmão¢ Cortar porções precisas de filé de salmão para exportação para os mercados dos EUA, Japão e Brasil
• Facilidades de exportação de carne bovina¢ Cortar em fatias em grande quantidade os pedaços de carne bovina chilena para distribuição a retalho em embalagens a vácuo e no sector da alimentação
• Produção de cecinas (delices do Chile)¢ Corte uniforme de carnes em fatias, presunto e salsichas para o mercado interno de delicatessen
• Supermercado Central Cozinhas️ Porcionamento de carne pronta para cozinhar para as redes de retalho Jumbo, Lider e Tottus
• Fabricantes de alimentos congelados️ Cortar blocos de carne parcialmente congelados a -5°C sem pré-descongelamento

Por que os compradores chilenos escolhem o EPS

• Acordo de Livre Comércio Chile-Austrália Compatível¢ Certificação CE ISO reconhecida no âmbito do quadro do acordo comercial do Chile
• Manual e interface em espanholO painel de controlo e a documentação disponíveis em espanhol para os operadores locais
• 380V/50Hz Preparado- Preconfigurado para os padrões de potência industrial chilena, sem necessidade de transformador
• Apoio pós-venda¢ Diagnóstico por vídeo remoto e peças sobressalentes enviadas via DHL para Santiago dentro de 5-7 dias