Cortador de carne congelada automático e fácil de operar para uso industrial

Descrição do Produto:

A EPS-GS500 é uma máquina de corte premium do tipo empurrador, projetada para ambientes profissionais de processamento de carne e alimentos, como fábricas de alimentos em larga escala, restaurantes e cozinhas institucionais. Construída em conformidade com os regulamentos modernos de segurança alimentar, este equipamento de alta qualidade combina design inteligente, materiais robustos e automação avançada para garantir higiene, precisão e alta eficiência.

A máquina é feita inteiramente de aço inoxidável 304 de qualidade alimentar, garantindo durabilidade, resistência à ferrugem e fácil limpeza. Todas as superfícies que entram em contato com alimentos utilizam materiais especializados para alimentos. O sistema de controle CNC e o gabinete de distribuição são construídos com materiais à prova d'água e umidade, garantindo operação segura mesmo em ambientes exigentes.

Uma característica de destaque é o sistema de prensagem automático, que utiliza uma prensa pneumática com garras de placa de portão para estabilizar produtos irregulares ou desiguais durante o corte. Isso garante fatias, cubos ou tiras limpas e consistentes, independentemente da forma do material. O sistema de alimentação por empurrador permite uma alimentação contínua e estável, melhorando a velocidade de processamento, ao mesmo tempo que reduz as demandas de mão de obra.

As lâminas de corte são feitas de materiais de liga importados, oferecendo alta resistência ao desgaste e proteção contra corrosão. A velocidade ajustável da lâmina permite que os usuários definam a taxa de corte entre 50 e 120 cortes por minuto, tornando a máquina adequada para uma ampla gama de produtos alimentícios e necessidades de produção.

Projetada para fácil saneamento, toda a máquina suporta limpeza e desinfecção diretas com pistola de água de alta pressão. Com várias patentes nacionais integradas em seu design, a EPS-GS500 oferece uma solução confiável, eficiente e segura para alimentos para operações de fatiamento, corte em cubos e trituração de alto volume.

Parâmetros Técnicos:

Aplicações:

1. Indústria de Alimentos Processados: Na produção de alimentos enlatados, pode ser usado para fatiar ou cortar em cubos vários ingredientes como vegetais (como cenoura, batata e cebola) e frutas (como abacaxi, pêssego) que são usados como recheios ou componentes laterais. Por exemplo, na produção de saladas de frutas em latas, a máquina pode cortar com precisão as frutas em tamanhos apropriados.

2. Produção de Alimentos Congelados: É adequado para processar carne e frutos do mar congelados. Antes de embalar produtos congelados como carne moída, lula desfiada ou filés de peixe fatiados, esta máquina pode realizar as operações de corte de forma rápida e precisa, garantindo a qualidade consistente do produto. Também pode ser usado para cortar vegetais congelados que são vendidos em porções pré-embaladas.

3. Fabricação de Salgadinhos: Para fazer salgadinhos como carne seca, a máquina pode fatiar a carne em pedaços finos e uniformes, o que é crucial para os processos de secagem e aromatização. Também pode ser usado para cortar nozes (como amêndoas, nozes) em formas desejadas para uso em salgadinhos mistos de nozes ou como coberturas para outros salgadinhos.

4. Indústria Farmacêutica (para certas aplicações): Na produção de medicamentos fitoterápicos ou algumas preparações farmacêuticas, onde materiais vegetais precisam ser desfiados ou fatiados em pedaços pequenos para extração ou processamento posterior. Por exemplo, fatiar raízes de ginseng ou desfiar raízes de alcaçuz para aumentar a área de superfície para extração.

5. Produção de Alimentos para Animais de Estimação: Pode ser empregado para cortar e picar vários ingredientes usados em alimentos para animais de estimação, como carne, órgãos e vegetais, para criar uma textura e tamanho adequados para diferentes tipos de produtos alimentícios para animais de estimação, seja ração seca ou comida enlatada úmida.

6. Serviço de Alimentação em Grandes Estabelecimentos: Além de restaurantes e cantinas, pode ser usado em empresas de catering que fornecem alimentos para grandes eventos, banquetes ou ambientes institucionais. Permite a preparação rápida e eficiente de grandes quantidades de alimentos, reduzindo o tempo e a mão de obra necessários para as tarefas de corte.

7. Pesquisa e Desenvolvimento em Ciência dos Alimentos: Em laboratórios dedicados à pesquisa de alimentos, esta máquina pode ser usada para preparar amostras de tamanhos e formas específicas para vários experimentos, como estudar os efeitos de diferentes métodos de corte na textura e nas propriedades nutricionais dos alimentos.

Personalização:

Modificações e configurações personalizadas estão disponíveis mediante solicitação. Os acessórios opcionais incluem uma correia transportadora e um sistema de proteção de segurança infravermelho.

Esta máquina é a escolha ideal para empresas de processamento de alimentos em larga escala e em grupo.

Embalagem e Envio:

Nossas máquinas de processamento de alimentos são cuidadosamente embaladas com filme protetor, espuma e caixas de madeira de qualidade de exportação para garantir a entrega segura. Oferecemos opções de envio flexíveis por mar, ar ou expresso com base em suas necessidades. Com vasta experiência em logística internacional, garantimos uma entrega rápida e confiável em todo o mundo.