EPS Lança Linha Completa de Produção de Enchimento e Amarração de Salsichas para Processadores de Carne Globais

EPS lança linha de produção completa de enchimento e ligação de salsichas para processadores globais de carne

A EPS Machine Company introduziu um novolinha de produção completa de enchimento e ligação de salsichas(modelo AK3200T+AKQ1200+AK800), que reúne o preenchimento a vácuo, a porção, a torção, a ligação e o corte num único sistema automatizado.e cozinhas centrais, a linha ajuda os transformadores a aumentar a produção, mantendo o peso, o comprimento e a qualidade de cada produto dentro de um intervalo padrão restrito.

Preenchimento do vácuo como núcleo

Com a máquina de enchimento a vácuo como máquina-mãe, todo o processo de enchimento é concluído num estado de vácuo.Evita a hidrólise das proteínas e reduz a sobrevivência bacterianaO grau de vácuo atinge o nível de temperatura de 60 °C, o que permite que a salsicha final mantenha a sua cor, textura e uma vida útil mais longa.-0,1 MPa, e a linha adapta-se a revestimentos de colágeno, celulose, animais e plástico.

Principais especificações

Economização de Cascas, Economização de Custos

Para muitos fabricantes de salsichas, o revestimento é um custo importante. A linha de EPS foi concebida para poupar o revestimento: cerca de 600 metros por tonelada para um produto com um comprimento de 125 mm e um peso de 38 g,e cerca de 1600 metros por tonelada para um 50mmAo longo de uma estação de produção completa, esta poupança resulta numa redução significativa do custo por tonelada.

Uma linha, todos os tipos de salsichas

O equipamento pode produzir uma vasta gama de produtos, incluindo salsichas secas, salsichas fritas, salsichas caseiras, salsichas francesas, salsichas de sabor, salame, presunto, cachorro-quente, salsichas de fígado, salsichas de arroz,Salsichas de sepia e salsichas grelhadasOs processadores podem trocar receitas sem alterar a linha central.

Máquinas autônomas também disponíveis

• Máquina de enchimento de salsichas AK3200T- a máquina-mãe de vácuo
• Máquina automática de amarrar salsichas AKQ1200- até 800 nós por minuto
• Máquina automática de cortar salsichas AK800- corte rápido e higiénico da ponta

Todas as máquinas são feitas de aço inoxidável, funcionam em 380V/50Hz e são apoiadas por uma garantia de um ano e serviço pós-venda online.A maioria dos modelos tem certificados CE e a fábrica segue a gestão da qualidade ISO 9001.

Disponibilidade mundial

Os equipamentos de processamento de alimentos EPS foram exportados para a Rússia, Espanha, Austrália, Tailândia, Singapura, Vietname, Malásia, Filipinas, África do Sul e muitos outros mercados.A quantidade mínima de encomenda é de um conjunto com um prazo de entrega de 15 a 30 dias úteis, embalados em caixas de madeira de qualidade de exportação.

Para solicitar uma cotação ou organizar uma demonstração ao vivo da linha de produção completa de enchimento de salsichas e ligação, entre em contato com a equipe de vendas da EPS hoje.