EPS Lança Sistema Automático de Embutimento e Pendura de Salsichas AK6200T+AK9200 para Produção Industrial

EPS Apresenta o Sistema Automático de Embutimento e Pendura de Salsichas AK6200T+AK9200

A EPS, fabricante de equipamentos de processamento de alimentos de alto desempenho, tem o prazer de anunciar o lançamento do Sistema Automático de Embutimento e Pendura de Salsichas AK6200T+AK9200. Esta nova linha de produção combina um enchimento a vácuo de baixa velocidade e grande deslocamento com uma unidade de torção e pendura de alta velocidade, oferecendo aos fabricantes de salsichas comerciais e industriais uma solução completa para enchimento, embutimento e pendura em um fluxo de trabalho contínuo e automatizado.

Uma Solução Totalmente Automática para a Produção Moderna de Salsichas

À medida que a demanda global por salsichas tipo hot dog, salame, presunto e salsicha seca continua a crescer, os processadores estão sob pressão para aumentar a produção, mantendo a qualidade do produto estável. O AK6200T+AK9200 responde a esse desafio com uma capacidade de produção de 4.000 a 6.500 kg por hora e um sistema de controle programável que permite aos operadores alternar entre produtos de forma rápida e confiável.

Principais Recursos e Benefícios

• Enchimento a vácuo suave: A bomba de baixa velocidade e grande deslocamento evita a oxidação da gordura, a hidrólise de proteínas e o dano às fibras, de modo que o produto acabado não contém ar, tem alta densidade, boa estrutura e maior vida útil.
• Ampla compatibilidade de invólucros: Invólucros naturais, invólucros de colágeno e invólucros plásticos são totalmente suportados.
• Flexibilidade de produto: Ideal para salsichas de carne pura, salsichas tipo bobo, salsichas assadas, salsichas de presunto, salame, hot dogs e muitas outras variedades.
• Controle programável: Cada parâmetro pode ser configurado para diferentes produtos, tornando as trocas rápidas e repetíveis.
• Precisão de comprimento fixo: O comprimento do produto é alterado rapidamente substituindo a correia síncrona, mantendo cada salsicha idêntica em comprimento e peso.
• Detecção automática de invólucro: A máquina para automaticamente quando o invólucro acaba, tanto para invólucros artificiais quanto naturais.
• Maior eficiência: A troca de tubos duplos aumenta a eficiência de produção em cerca de 30%, ao mesmo tempo que reduz produtos defeituosos e desperdício de matéria-prima.
• Construção higiênica: Toda a máquina é construída em aço inoxidável SUS304 e aço inoxidável de liga, fácil de limpar e em conformidade com os padrões nacionais de higiene.

Especificações Técnicas

Aplicações

O AK6200T+AK9200 é projetado para fábricas de salsichas comerciais, plantas de processamento de carne e cozinhas centrais. Ele produz salsicha seca, salsicha frita, salsicha francesa, salsicha saborizada, salame, presunto, hot dogs, linguiça de fígado, linguiça de arroz e salsicha grelhada em escala industrial.

Disponibilidade

O Sistema Automático de Embutimento e Pendura de Salsichas AK6200T+AK9200 está disponível agora, com capacidade de fornecimento de até 2.000 conjuntos por mês e entrega em 15 a 30 dias após pagamento adiantado. As máquinas são embaladas em caixas de madeira de grau de exportação e certificadas pelas normas ISO 9001 e CE. Exportadores e distribuidores são bem-vindos a contatar a EPS para preços, amostras e documentação técnica.

Sobre a EPS

A EPS Machine Company é uma fabricante de equipamentos de processamento de alimentos de alto desempenho com mais de 1.000 projetos entregues em todo o mundo. Suas máquinas foram enviadas para Rússia, Espanha, Austrália, Tailândia, Singapura, Vietnã, Malásia, Filipinas, África do Sul e muitos outros mercados, com suporte de garantia de um ano e serviço pós-venda online.