MOQ: | 1 conjunto |
Preço: | $3200-$12000 |
standard packaging: | Caixa de madeira |
Delivery period: | 5-15 dias |
Método do pagamento: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
Supply Capacity: | 200 conjuntos por mês |
Cortador de tigela pode cortar, misturar e emulsionar carne crua a vácuo ou sem vácuo conforme a necessidade , e capacidade de 40-500L conforme a necessidade, evitando que a mioglobina, gordura e outros nutrientes
componentes da carne crua sejam oxidados e destruídos, mantendo assim a cor, o cheiro, o sabor e vários componentes nutricionais originais ao máximo. Ao cortar, a densidade fina e a afinidade com a água do produto são melhoradas, e a elasticidade do produto é aprimorada.
Toda a máquina é feita de aço inoxidável SUS304, apresentando uma estrutura compacta que é fácil de limpar. A lâmina é afiada e durável. É equipada com tecnologia de frequência variável de economia de energia, permitindo o ajuste de vários níveis de velocidade da faca e da panela. A folga entre a ponta da faca e a panela de corte pode ser controlada dentro de 1,5-2 milímetros, garantindo uma emulsificação eficiente. Alguns modelos suportam o processamento a vácuo para reduzir a oxidação e as bolhas [3], e são adequados para processar várias matérias-primas, como carne, frutos do mar e produtos de feijão. Os componentes principais usam rolamentos importados, motores padrão europeu e técnicas de processamento precisas, garantindo uma operação estável e forte resistência à sobrecarga.
Parâmetros Técnicos:
Modelo | Volume (L) | Taxa de produção (kg/vez) | Velocidade da lâmina (rmp) | Panela (rmp) | Velocidade de saída (rmp) | Potência total (kw) | Dimensões (cm) | Peso (kg) |
SZB-20 | 20 | 10 | Dupla velocidade | Velocidade única | 2.35 | 84*68*96 | 300 | |
SZB-40 | 40 | 20 | Dupla velocidade | Velocidade única | 5.5 | 113*87*110 | 500 | |
SZB-80 | 80 | 65 | Controle de dupla velocidade/frequência | Dupla velocidade | 83 | 13.35 | 202*140*116 | 1200 |
SZB-125 | 125 | 80 | Controle de dupla velocidade/frequência | Dupla velocidade | 83 | 22.05 | 210*150*116 | 1800 |
SZB-200 | 200 | 160 | Controle de frequência | Controle de frequência | 83 | 57.25 | 235*220*191 | 4000 |
SZB-330 | 330 | 200 | Controle de frequência | Controle de frequência | 83 | 81.98 | 252*213*236 | 5000 |
Características:
Tecnologia de Emulsificação Fina: Lâminas de precisão de alta velocidade garantem uma pasta de carne lisa e homogênea.
Durabilidade para Trabalho Pesado: Construção em aço inoxidável reforçado, lâminas resistentes ao desgaste e motores de nível industrial.
Desempenho de Corte Profissional: Controle de várias velocidades para várias texturas — de cortes grosseiros a emulsões ultrafinas.
Processamento em Baixa Temperatura: Tecnologia de corte especial reduz a geração de calor, preservando a qualidade da carne.
Painel de Controle Amigável: Configuração fácil, receitas programáveis, interface multilíngue (opcional).
Design de Limpeza Fácil: Estrutura totalmente lavável, desmontagem sem ferramentas de peças críticas.
Aplicações:
A máquina Cortador de tigela é um equipamento crucial no processo de produção de processamento de carne.
As lâminas de corte giratórias de alta velocidade podem cortar a carne crua em uma consistência fina semelhante a uma pasta e, ao mesmo tempo, podem misturar uniformemente outros ingredientes auxiliares.
É uma máquina de processamento de carne indispensável para hotéis, restaurantes, cantinas e fábricas de processamento de carne e outras unidades.
Equipamentos Relacionados:
Misturador de carne a vácuo
Enchedora de salsicha automática
Linha contínua de cozimento e resfriamento
Máquina de formação de almôndegas
Máquina de embalagem a vácuo
Configuração:
Toda a máquina é feita de chapa de aço inoxidável SUS304, com uma estrutura razoável e uma aparência atraente, e fácil de limpar.
1. Esta máquina é feita de aço inoxidável como matéria-prima, com uma estrutura compacta e atraente, e fácil de limpar.
2. Os componentes principais são processados por um centro de usinagem para garantir a precisão do processamento.
3. A lâmina é afiada e durável, funciona em alta velocidade sem problemas e tem bons efeitos de agitação e emulsificação.
4. Rolamentos importados são selecionados; o motor está em conformidade com os padrões europeus e tem forte resistência à sobrecarga.
5. A velocidade de rotação atinge 4500 rpm, o que pode melhorar significativamente o efeito de emulsificação, aumentar a taxa de produção do produto e obter melhores resultados.
6. A folga entre a ponta da lâmina e a panela de corte é inferior a 2 mm.
Sincero:
Nossa garantia aos nossos clientes é profissionalismo absoluto. A EPS pode ajudar a resolver problemas para nossos clientes, fornecer as soluções mais econômicas em um curto período de tempo, e oferecemos um serviço de garantia de um ano, o que muitos fabricantes não ousam prometer. É precisamente por causa de nossa confiança na qualidade de nossos produtos que estamos dispostos a fazê-lo. Damos as boas-vindas aos clientes de todo o mundo para visitar e orientar nossa fábrica. Se você precisar de máquinas para alimentos, por favor, nos dê uma chance!